2011. december 7., szerda
Barna süti
Egy kicsikét Mikulásos hangulatban. :)
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 30dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- 6 ek olaj
- 3 dl tej
- 2 ek hecserli lekvár
- 2 ek kakaó
- 1 kk szódapór
- 30 dkg liszt
A tojásokat a cukorral, az olajjal, a lekvárral, a kakaóval és a dióval összekeverjük. A tejet picit megmelegitjük és a szódaporral összekeverve hozzáadjuk a masszához, majd óvatosan belekeverjük csomómentesen a lisztet is. Előmelegitett sütőben megsütjük és porcukorral meghintve tálaljuk!
Kati Süti
Hozzávalók:
- tésztához:
- 25 dkg vaj
- 3 tojás
- 50 dkg liszt
- 4 ek cukor
- és annyi tejföl, hogy gyúrható legyen
A hozzávalókból 3 lapot sütünk.
- a töltelékhez:
- 1 vanilia cukor
- kevés tej
- 2 ek kakaó
- 2 ek lekvár
- 15dkg cukor
- 1 dkg vaj
- 1 kisebb citrom reszelt héja és kevés leve
- az egyik kevésbé sikerült lapot összetörjük és összedolgozzuk a fent emlitett hozzávalókkal.
A tetejére 1 pohár cukorral 3 tojás fehérjét gőz fölött fölverünk, kemény habbá. Majd csoki reszelékkel megszórjuk és hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak és a hab is megkeményedjen. Kb 1 éjszakán keresztül de ne tegyük hűtő szekrénybe!
Hókifli
Hozzávalók:
a tésztához:
- 40dkg liszt
- 25dkg sütőmargarin
- csipetnyi só
- 2 dl tejfől
töltelékhez:
- 40 dkg sűrű lekvár vagy..
- 15 dkg darált dió vagy mák
- 15 dkg porcukor
- 8 dkg mazsola
- 1 kisebb citrom reszelt héja
- 2 csomag vanilia cukor
- 0,3 dl rum a diós adaghoz és 0,3 dl tej a mákoshoz
Elkészitése:
A margarint a lisztel elmorzsoljuk, majd a sóval és a tejföllel gyorsan összegyúrjuk. 3 részre osztjuk és egy kicsit letakarva félre rakjuk.
A diót fele porcukorral, fele mazsolával, a fél citrom reszelt héjával és a csomag vaniliával és a rum aromával összekeverjük. A mák tölteléket is ugyan igy készitjük, csak a rum aroma helyett tejet öntünk hozzá.
A tésztát enyhén meglisztezett gyúrólapon kinyújtjuk. Pogácsa szaggatóval kiszúrjuk vagy háromszögeket vágunk és megtöltjük majd feltekerve kissé meg hajlitjuk.
Sütőpapiros tepsibe rakva , előmelegitett sütőben kb. 15 percig sütjük.
Még melegen beleforgatjuk porcukorba!
Nekem ez első próbálkozásom, de nem az utolsó..:) eddig még nem készitettem egyedül sosem, de most nagyon élveztem!
a tésztához:
- 40dkg liszt
- 25dkg sütőmargarin
- csipetnyi só
- 2 dl tejfől
töltelékhez:
- 40 dkg sűrű lekvár vagy..
- 15 dkg darált dió vagy mák
- 15 dkg porcukor
- 8 dkg mazsola
- 1 kisebb citrom reszelt héja
- 2 csomag vanilia cukor
- 0,3 dl rum a diós adaghoz és 0,3 dl tej a mákoshoz
Elkészitése:
A margarint a lisztel elmorzsoljuk, majd a sóval és a tejföllel gyorsan összegyúrjuk. 3 részre osztjuk és egy kicsit letakarva félre rakjuk.
A diót fele porcukorral, fele mazsolával, a fél citrom reszelt héjával és a csomag vaniliával és a rum aromával összekeverjük. A mák tölteléket is ugyan igy készitjük, csak a rum aroma helyett tejet öntünk hozzá.
A tésztát enyhén meglisztezett gyúrólapon kinyújtjuk. Pogácsa szaggatóval kiszúrjuk vagy háromszögeket vágunk és megtöltjük majd feltekerve kissé meg hajlitjuk.
Sütőpapiros tepsibe rakva , előmelegitett sütőben kb. 15 percig sütjük.
Még melegen beleforgatjuk porcukorba!
Nekem ez első próbálkozásom, de nem az utolsó..:) eddig még nem készitettem egyedül sosem, de most nagyon élveztem!
2011. december 5., hétfő
Játék lezárása!!!
Köszönöm minden kedves játékosnak a részvételét és a hozzá szólásokat amiket irtatok nekem. Jó volt elolvasni a hozzá szólásokat, át élni egy kicsit mással is a tél által adott szépségeket. Köszönöm még egyszer a részvételét minden kedves játékosnak!!!
Na de nem húznám tovább az időt...meg mutatnám először is az ajándékokat! Az ajándékok a következők:
- Kürtöskalács sütő
- egy receptes könyv
- egy margaretta kiszúró szett
A szerencsés nyertes pedig nem más mint.... Angi Angéla!
Játék..:)
Levelibéka Ékszerei játékot hirdetett....Gyertek játszani nagyon szép nyeremény vár. Részletek itt !
2011. december 4., vasárnap
Még 1 utolsó lehetőség....
Még egy utolsó lehetőség a játékra. Várok minden kedves játékost még holnap reggelig! Gyertek játszani...:) Részletek itt ...!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
