2011. december 7., szerda

Barna süti


Egy kicsikét Mikulásos hangulatban. :)


Hozzávalók:
- 2 tojás
-  30dkg cukor
- 10 dkg darált dió
- 6 ek olaj
- 3 dl tej
- 2 ek hecserli lekvár
- 2 ek kakaó
- 1 kk szódapór
- 30 dkg liszt


A tojásokat a cukorral, az olajjal, a lekvárral, a kakaóval és a dióval összekeverjük. A tejet picit megmelegitjük és a szódaporral összekeverve hozzáadjuk a masszához, majd óvatosan belekeverjük csomómentesen a lisztet is. Előmelegitett sütőben megsütjük és porcukorral meghintve tálaljuk!


Kati Süti


Hozzávalók:
- tésztához:
- 25 dkg vaj
- 3 tojás
- 50 dkg liszt
- 4 ek cukor
- és annyi tejföl, hogy gyúrható legyen
A hozzávalókból 3 lapot sütünk.


- a töltelékhez:
- 1 vanilia cukor
- kevés tej
- 2 ek kakaó
- 2 ek lekvár
- 15dkg cukor
- 1 dkg vaj
- 1 kisebb citrom reszelt héja és kevés leve
- az egyik kevésbé sikerült lapot összetörjük és összedolgozzuk a fent emlitett hozzávalókkal.

A tetejére 1 pohár cukorral  3 tojás fehérjét gőz fölött fölverünk, kemény habbá. Majd csoki reszelékkel megszórjuk és hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak és a hab is megkeményedjen. Kb 1 éjszakán keresztül de ne tegyük hűtő szekrénybe!

Hókifli

Hozzávalók: 
a tésztához:
- 40dkg liszt
- 25dkg sütőmargarin
- csipetnyi só
- 2 dl tejfől


töltelékhez:
- 40 dkg sűrű lekvár vagy..
- 15 dkg darált dió vagy mák
- 15 dkg porcukor
- 8 dkg mazsola
- 1 kisebb citrom reszelt héja
- 2 csomag vanilia cukor
- 0,3 dl rum a diós adaghoz és 0,3 dl tej a mákoshoz 


Elkészitése:
A margarint a lisztel elmorzsoljuk, majd a sóval és a tejföllel gyorsan összegyúrjuk. 3 részre osztjuk és egy kicsit letakarva félre rakjuk.
A diót fele porcukorral, fele mazsolával, a fél citrom reszelt héjával és a csomag vaniliával és a rum aromával összekeverjük. A mák tölteléket is ugyan igy készitjük, csak a rum aroma helyett tejet öntünk hozzá.
A tésztát enyhén meglisztezett gyúrólapon kinyújtjuk. Pogácsa szaggatóval kiszúrjuk vagy háromszögeket vágunk és megtöltjük majd feltekerve kissé meg hajlitjuk. 
Sütőpapiros tepsibe rakva , előmelegitett sütőben kb. 15 percig sütjük.
Még melegen beleforgatjuk porcukorba! 
Nekem ez első próbálkozásom, de nem az utolsó..:) eddig még nem készitettem egyedül sosem, de most nagyon élveztem! 




Ünnepi Dekorációk!






Saját készitésű papir virág!



Egy kis izelitő az ünnepi hangulatról. :)

2011. december 5., hétfő

Játék lezárása!!!

Köszönöm minden kedves játékosnak a részvételét és a hozzá szólásokat amiket irtatok nekem. Jó volt elolvasni a hozzá szólásokat, át élni egy kicsit mással is a tél által adott szépségeket. Köszönöm még egyszer a részvételét minden kedves játékosnak!!!
Na de nem húznám tovább az időt...meg mutatnám először is az ajándékokat! 



Az ajándékok a következők: 

  •  Kürtöskalács sütő  
  • egy receptes könyv
  • egy margaretta kiszúró szett 





A szerencsés nyertes pedig nem más mint.... Angi Angéla! 






Nagyon megörültem mikor olvastam a nevet hiszen most az ajándék sem kell sokat utazzon és karácsonyig biztosan a gazdájához talál! :)
Köszönöm a többi játékosnak a részvételét és Angi neked gratulálok a nyereményhez. Megpróbálom a  lehető leghamarabb kézbesiteni a nyereményed! 
Gratulálok és kivánok mindenkinek egy örömteli készülődést az ünnepekre!







Játék..:)

 játékot hirdetett....Gyertek játszani nagyon szép nyeremény vár. Részletek itt !

2011. december 4., vasárnap

Még 1 utolsó lehetőség....

Még egy utolsó lehetőség a játékra. Várok minden kedves játékost még holnap reggelig! Gyertek játszani...:) Részletek itt ...!