Elkészitése: Megtisztitjuk a gombát, hagymát, sárgarépát és aprora vágjuk, kis olajjal és kevés vizzel pároljuk és fűszerezzük közben. miután félig megpuhult felöntjük vizzel majd hagyjuk hogy készüljön. Miután megpuhult a gomba és a sárgarépa a tejszint egy kis forró levessel elkeverjük és hozzáöntjük a többihez majd hagyjuk hogy összeforrjon a tejszinnel és már lehet is tálalni...:) ( van aki a gombalevest savanyitani is szokta ezért izlés szerint miután levettük a tűzhelyről lehet citromlével savanyitani keveset..)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése