2011. december 7., szerda

Kati Süti


Hozzávalók:
- tésztához:
- 25 dkg vaj
- 3 tojás
- 50 dkg liszt
- 4 ek cukor
- és annyi tejföl, hogy gyúrható legyen
A hozzávalókból 3 lapot sütünk.


- a töltelékhez:
- 1 vanilia cukor
- kevés tej
- 2 ek kakaó
- 2 ek lekvár
- 15dkg cukor
- 1 dkg vaj
- 1 kisebb citrom reszelt héja és kevés leve
- az egyik kevésbé sikerült lapot összetörjük és összedolgozzuk a fent emlitett hozzávalókkal.

A tetejére 1 pohár cukorral  3 tojás fehérjét gőz fölött fölverünk, kemény habbá. Majd csoki reszelékkel megszórjuk és hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak és a hab is megkeményedjen. Kb 1 éjszakán keresztül de ne tegyük hűtő szekrénybe!

3 megjegyzés:

  1. Ez csak jó lehet, mert a nevemet viseli:))

    VálaszTörlés
  2. Igy igaz :) Nagyon finom, egyik kedvenc sütim(de eddig ezt sem készitettem egyedül,most jöttel el az ideje csak):) nem ismerős neked? Szeredában elég sokan készitik az ismerőseim és rokonaim közül!

    VálaszTörlés
  3. óóóó olyan nagyon finom!!!

    VálaszTörlés