2011. december 7., szerda
Kati Süti
Hozzávalók:
- tésztához:
- 25 dkg vaj
- 3 tojás
- 50 dkg liszt
- 4 ek cukor
- és annyi tejföl, hogy gyúrható legyen
A hozzávalókból 3 lapot sütünk.
- a töltelékhez:
- 1 vanilia cukor
- kevés tej
- 2 ek kakaó
- 2 ek lekvár
- 15dkg cukor
- 1 dkg vaj
- 1 kisebb citrom reszelt héja és kevés leve
- az egyik kevésbé sikerült lapot összetörjük és összedolgozzuk a fent emlitett hozzávalókkal.
A tetejére 1 pohár cukorral 3 tojás fehérjét gőz fölött fölverünk, kemény habbá. Majd csoki reszelékkel megszórjuk és hagyjuk, hogy a lapok megpuhuljanak és a hab is megkeményedjen. Kb 1 éjszakán keresztül de ne tegyük hűtő szekrénybe!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Ez csak jó lehet, mert a nevemet viseli:))
VálaszTörlésIgy igaz :) Nagyon finom, egyik kedvenc sütim(de eddig ezt sem készitettem egyedül,most jöttel el az ideje csak):) nem ismerős neked? Szeredában elég sokan készitik az ismerőseim és rokonaim közül!
VálaszTörlésóóóó olyan nagyon finom!!!
VálaszTörlés